Café, restaurante, bar y pizza con alma Bauhaus. Forma y función en cada plato. Menos ruido, más sabor.
Como en la escuela Bauhaus, cada función tiene su forma. En Casa Bau conviven cuatro experiencias en un mismo espacio.
Métodos de especialidad y repostería propia para empezar el día con claridad.
Cocina de autor con raíz italiana: entradas, pastas y platos de fondo bien ejecutados.
Coctelería de autor, clásicos impecables y una carta de vinos para cada momento.
Masa de fermentación lenta, ingredientes honestos y el horno como protagonista.
Casa Bau rinde tributo a la icónica escuela fundada en 1919, donde la belleza y la funcionalidad se vuelven una sola idea. Llevamos esos principios —simplicidad, eficiencia y creatividad— a la mesa.
Lo esencial, bien hecho. Esa es nuestra receta y nuestro lenguaje.
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